にんにく/眼精疲労・疲れ目解消の知恵辞典

眼精疲労・疲れ目解消の知恵辞典
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にんにくとは

にんにくは古来より強壮効果があるとして重宝されてきました。にんにくの独特の刺激臭は硫化アリルのアリシンによるものですが、アリシンには強い殺菌力があります。
また、アリシンを熱するとできるアホエンは血液をサラサラにする効果があります。
ここでは、このにんにくの栄養素と疲れ目の関係について解説します。
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