レバーとは/眼精疲労・疲れ目解消の知恵辞典

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レバーとは

レバーとは肝臓のことです。主に豚、牛、鶏などの肝臓が食用として普及しています。
レバーには、多くの栄養が含まれますが、ビタミンAが豊富に含まれています。ビタミンAは目のビタミンと言われるほど、目とのつながりが深いビタミンです。
また、ビタミンB1、B2も多く含まれす。
ここではレバーの目に対する効用について解説します。
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