EPA(エイコサペンタエン酸)とは/眼精疲労・疲れ目解消の知恵辞典

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EPAとは

EPA(エイコサペンタエン酸)はDHA(ドコサヘキサエン酸)はとともに、魚油に多く含まれる多価不飽和脂肪酸の一つです。
コレステロール値を下げ、血管の健康維持に一定の働きをすると考えられていますが、眼においても重要な働きがあると考えられています。
EPAとは何か、そしてその効能について、解説します。
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